美味しい鯛茶漬けの作り方をご紹介致します。

材料

ご飯一杯分・鯛の切り身(刺身)4~6切れ・きざみネギ少量・きざみ海苔少量・エスビー食品 本わさび少量・椒房庵 茅乃舎だし・水

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調理方法

1.どんぶりにご飯をよそう。
2.ご飯の上に鯛の鯛の切り身(刺身)を乗せる。
お好みできざみネギ・きざみ海苔・本わさびを乗せる。
3.出汁を取る 沸騰したお湯に400mlに茅乃舎だし袋1つ
4 2に3の出汁掛ける

コツ・ポイント

とにかく茅乃舎だしで出汁をとる!
茅乃舎だしは、おでんや鍋の出汁に高級感のある上品な味わいですので、一度お試し下さい。