松山市では、真鯛(マダイ)の捌き方(さばかきた)を教えてくれる教室があります。

真鯛捌き方教室

さすが愛媛県の県魚=真鯛ですね。

月1回の開催で、場所は水産市場(松山市三津ふ頭1番地2)

料金も500円と、とてもリーズナブルで主婦を中心に人気だそうです。

興味のあるかたはぜひ!

詳しい詳細は→松山市水産市場

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