前回、津本式究極の血抜きと究極の保存方法で真鯛を熟成させて味の違いを比べてみたを投稿した所、津本様ご本人を目にとまり直接メールにて「特別に販売いたしますよと」ご連絡を頂きました。 津本様ありがとうございました。 ご好意に … 続きを読む 津本式ノズルレビュー！真鯛を3日～5日熟成させて刺身と炙りで食べてみた