「真鯛の捌き方」タグの記事一覧

真鯛を捌く出刃包丁と刺身包丁のオススメは?えっ3000円の格安セット包丁が使えるって

鯛ラバタックル
出刃包丁・柳刃包丁・砥石のセット

「マダイを捌く包丁が欲しい」 「真鯛を捌く出刃包丁は何cmのものが使いやすい?」 「出刃包丁と刺身包丁っていくらぐらいするの?」 「素材はハガネかステンレスどっち?」 「安くて鯛に適した出刃包丁が欲しい」 今日の記事は、今こんな感じに考えて・・・

真鯛の捌き方やお刺身の造り方~皮の引き方のコツや頭・兜を割る簡単な方法

鯛の捌き方5

自分が釣って締めて、自宅に帰って捌いて食べる真鯛の味は格別です。 釣りをされる方は、魚を食べるのが好きな人も多いので、魚を捌くのは当たり前ですが、日頃魚に触る機会が少ない方には敷居が高いものです。 真鯛はスーパーで切り身や、柵でも購入できま・・・

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