真鯛は、沖縄を除く日本周辺、朝鮮半島から南シナ海の沿岸域に分布します。
産卵期は海域で異なり、九州沿岸では3～4月、瀬戸内海では5月、
日本海北部海域では6月と、北にいくほど遅れます。
2017年更新では、はじめにこの記事を書いた頃より全国的に産卵時期が1ヶ月～2ヶ月遅れています。
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マダイの身は、タンパク質が豊富でカルシュウムやビタンミン類も多く含まれています。
おもな効能は、
高血圧・動脈硬化などの生活習慣予防。
皮膚疾患の予防と改善、抗ストレス作用など
・参考文献
「日本全国お魚事典」
「旬の魚図鑑」
「食材魚図鑑」
